Mi a méhkenyér?
A méhkenyér - vagy más néven perga - a kaptárban természetes körülmények között erjesztett virágpor. A méhek a kaptárba szállítják a virágport, a lép sejtjeibe űrítik, ahol ezt egy kis mézzel és különböző enzimekkel keverik, majd viasszal lezárják. Ezen a helyen a kaptárban található mikroorganizmusok, a hőmérséklet és a páratartalom hatására a virágpor egy sor biokémiai átalakuláson megy keresztül - fermentálódik - és 3 hónap természetes erjedés után méhkenyérré válik.
A méhkenyér vitamintartalma
A méhkenyér jelentős mértékben tartalmaz vitaminokat.
- A-provitamint,
- folsavat vagyis B9 vitamint,
- B12 vitamint, ami vegetáriánusoknak kifejezetten ajánlott, ugyanis pótolja a húsfehérjét, ami hiányzik a vegetáriánusok étrendjéből.
- További B vitaminokat,
- jelentős forrása az antioxidáns hatású alapvető vitaminnak a C vitaminnak,
- E, H, K és P vitaminokat.
A méhkenyér ásványi anyag tartalma
A perga gazdag a következő ásványi anyagokban:
- kalcium,
- kálium,
- vas,
- magnézium,
- foszfor és
- cink.
A méhkenyér további összetevői, melyek jótékonyan hatnak a szervezetre
A perga természetes forrása az aminosavaknak, valamint közel 150 biológiailag aktív anyagnak. Van benne gamma-globulin, nukleinsav (DNS és RNS), pantoténsav, biopterin, acetil-kolin, tesztoszteron és progeszteron és sok más alkotóelem. Jelentős zsírsavtartalmával a méhkenyér hozzájárul a reumás fájdalmak csökkentéséhez. Gyulladáscsökkentő hatásokat képes kifejteni rheumatoid artritis-ízületi gyulladások esetén. A méhkenyér főként betegség megelőző táplálék. Kiváló energiaforrás, továbbá sejtmegújító és immunerősítő hatású. Természetes antibiotikumként is funkciónál. Nátha és influenza esetén kiváló természetes orvosság. Napi 2-3 szem méhkenyér elrágcsálásával kiválóan pótolhatjuk a szervezetünkben fennálló vitamin- és ásványi anyag hiányt.
A méhkenyér terápiás és gyógyító tulajdonságai
- A méhkenyérben lévő ásványi anyagok, vitaminok és nyomelemek könnyen felszívódnak, elősegítve a szervezet bélflórájának megfelelő működését. Emellett jótékonyan hat a szervezet koleszterinszintjére. Javítja az emésztőrendszer működését, helyreállítja a bélflóráját, javítja az antibiotikumok és a sugárterápia okozta panaszokat, erőteljesen gyorsítja a méregtelenítési folyamatokat.
- Általános erősítő hatású, fokozza a fizikai és szellemi teljesítményt.
- Alkalmas a prosztata-megnagyobbodás kezelésére és megbetegedésének megelőzésére.
- Segít olyan emésztő- és bélrendszeri problémák esetén, mint például a vastagbélgyulladás vagy a székrekedés.
- Krónikus veseproblémák esetén is sikerrel alkalmazható.
- Évente ajánlott 2-3 méhkenyérkúrát tartani, ami támogatja a szervezetben lejátszódó méregtelenítést, felgyorsítja a káros anyagok kiürülését.
- Magas triptofántartalma miatt a méhkenyér hajhullás esetén is alkalmazható.
- Gyermekek is fogyaszthatják, többek között segít elkerülni a rendszertelen és nem megfelelő táplálkozásból fakadó tápanyaghiányt.
- A méhkenyér azon természetes anyagok közé tartozik, amely képes megújítani a májsejteket, ezzel biztosítva a szervezet egyik legfontosabb szervének, az anyagcsere folyamatok központjaként funkcionáló májnak az egészségét. Májbántalmak, heveny és idült hepatitisz, májzsugorodás esetén az elért eredmények figyelemre méltóak.
- A méhkenyér segít a különböző bőrbántalmak esetén is. Használható gyakori ínyvérzés tüneteinek kezelésére is.
- A méhkenyér energiaforrás, sejtmegújító hatású, előmozdítja az emberi szervezet biológiai egyensúlyának fenntartását, betegségek után immunerősítő és a szervezetet felerősítő tulajdonságokkal rendelkezik.
- Magas dékán- és pantoténsav tartalmával segít a rheumatoid arthritis gyógyulásában.
- Fertőtlenítő és antiszeptikus hatású.
- Alkalmazható krónikus veseproblémák esetén (veseelégtelenség).
- Enyhíti a kemoterápia és a sugárkezelés mellékhatásait, másodlagos tüneteit, ami miatt a világ számos országában alkalmazzák erre a célra az apiterapeuták.
- A méhkenyér használható megfázás, influenza és hiánybetegségek megelőzésére is. Szervezeterősító hatása mellett gyulladáscsökkentő hatása is van.
- Segít a végszegénység, a kimerültség, az emésztési zavarok, a prosztatabántalmak és a neurózis gyógykezelésében.
- Segíti a fogyókúrát, mivel csökkenti az étvágyat, javítja az emésztést és a méregtelenítési folyamatokat, valamint gyorsítja a szénhidrát anyagcserét.
- Erősíti és rugalmasan tartja az érfalat, csökkenti a koleszterinszintet, szabályozza a vérnyomást.
- Hatásos a depresszió és a stresszes állapot ellen, javítja a memóriát.
Forrás: APITERÁPIA - Gyógyítás méhészeti termékekkel című könyv (Tudás Alapítvány Hódmezővásárhely 2016)
