A mézontófűméz tulajdonságai
- Borostyán színű,
- nagyon finom aromájú,
- lassan kristályosodó mézfajta,
- a legmagasabb cukorértékkel rendelkező méz, így az egyik legédesebb mézfajta Magyarországon.
A mézontófűméz gyógyító hatásai
- Jótékonyan hat a szívre és az érrendszerre,
- csökkenti a vér koleszterinszintjét,
- fertőtlenítő hatással rendelkezik.
Mire jó a mézontófűméz?
A mézontófűméz, másik ismert nevén facéliaméz, a legédesebb mézfajta Magyarországon. Ebből kifolyólag kevesebb mézet kell használni belőle, ugyanahhoz az édességi szint eléréséhez.
A mézontófűméz egy „univerzális” méz. Van saját íze, kissé talán mentás, de nem olyan karakteres, hogy nem lehessen sokrétűen felhasználni a konyhában. Használd bátran sütéshez, főzéshez, teába, kávéba, kenyérre, kalácsra. Egyszóval: bármihez!
