Bíborhereméz
A bíborhere egy szántóföldi növény, amit a gazdák a Balaton felvidéken erőszeretettel vetnek. Kedvező időjárás esetén ez a növény kiváló nektárforrás és pergethető mennyiségű mézet is tud adni. Jó hír, hogy vegyszerezés nélkül termeszthető!
A bíborhereméz:
- világos színű,
- lágy zamatú,
- lassan kristályosodó mézfajta.
A bíborhereméz kiváló immunerősítő, sokoldalúan felhasználható.
Kiváló teába, kávéba, pékárura kenve, sütni, főzni.